겉바속촉 감자전 레시피: 초간단 꿀팁으로 실패 없이 만들기 안녕하세요 엄빠님들!! 요리하는 리아파파예요. 오늘은 집에서 간단하게 만들 수 있는 감자전 레시피를 소개할게요.비 오는 날이면 꼭 생각나는 감자전, 하지만 막상 만들려면 실패할까 봐 걱정될 때가 많죠?오늘은 겉바속촉(겉은 바삭하고 속은 촉촉한) 감자전을 완벽하게 만드는 꿀팁까지 알려드릴 테니 끝까지 읽어보세요! 😊 🍽 감자전, 왜 이렇게 맛있을까?감자전은 감자의 고소함과 바삭한 식감이 매력적인 요리예요.특히, 감자 자체의 녹말이 전을 쫀득하게 만들어서 부침가루 없이도 훌륭한 맛을 낼 수 있어요.하지만, 가끔 감자전을 부쳤을 때❌ 너무 기름을 많이 먹어서 느끼하다거나,❌ 겉은 바삭한데 속은 너무 퍼석하다거나,❌ 반죽이 물처럼 흘러서 팬에 ..